KulturCafé 2018: Kochkurs

Im KulturCafé der Islamischen Gemeinde Herne-Röhlinghausen werden Workshops und Kulturangebote mit kulinarischen Aktivitäten verbunden: eine Kombination aus Küche, Café und Kulturort. Die Gestaltung des Programms erfolgt durch die Teilnehmer*innen selbst. Es wird gemeinsam gebacken, gekocht, gemalt und in gemeinsamen Aktionen gegenseitig die jeweils andere Kultur nähergebracht. Daneben fördern Moscheen-, Kirchen-, Theater- und Museumbesuche die Teilhabe am bestehenden Kulturangebot.

Türkisch braten, Deutsch backen

Mit dem „Essen Verbindet“-Kurs können Teilnehmer*innen die Kunst des deutsch-türkischen Fusion-Menüs erlernen. Während der Kochkurse besteht die Möglichkeit, über aktuelle Themen, die die Gesellschaft bewegen, zu sprechen. Zugleich sollen neue Freundschaften entstehen. Um klassische türkische Gerichte wie Börek, Bulgur-Salat oder Manti zu genießen, muss man nicht nach Istanbul fliegen. Wie das geht, kann man in Herne lernen:

Donnerstag, 08.11.2018 um 16.15 Uhr: Börek und Bulgur-Salat

Donnerstag, 22.11.2018 um 16.15 Uhr: Lahmacun und Dessert

Donnerstag, 13.12.2018 um 16.15 Uhr: Manti und Dessert   

Das Tätigkeitsfeld der Islamischen Gemeinde Herne-Röhlinghausen umfasst neben der zeitgemäßen Vermittlung des islamischen Glaubens an Kinder, Jugendliche und Erwachsene die Förderung der Jugendhilfe und des interreligiösen Dialogs. Die Gemeinde ist darüber hinaus ständiges Mitglied der „Röhlinghausen Quartiersarbeit“, zu der sich örtliche Vereine, Parteien, Institutionen und Kirchen treffen, um zur Gestaltung des Stadtteils Röhlinghausen beizutragen.